Sertifikasi ISO 22000

Sertifikasi ISO 22000

ISO 22000 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEMS

Apa itu Sertifikasi ISO 22000
Sertifikasi ISO 22000 –  Standar ini menetapkan persyaratan untuk Sistem Manajemen Keamanan Pangan (ISO 22000). Hal ini terkait dengan keberadaan bahaya pada makanan di titik konsumsi makanan. Persyaratan dalam standar generik dan berlaku untuk setiap ukuran organisasi. Tentang Proses Standar, Standar ISO dibagi menjadi delapan klausa. Klausul 1 sampai 3 mengacu pada Ruang Lingkup, Referensi Normatif dan Syarat dan Definisi masing-masing. Klausal berikutnya 4 sampai 8 fokus pada Sistem Manajemen Keamanan Pangan, Tanggung Jawab Manajemen, Manajemen Sumber Daya, Perencanaan dan Realisasi dari keamanan Produk dan Validasi, Verifikasi dan Peningkatan Sistem Manajemen Keamanan Pangan. Sistem ini bertujuan meningkatkan kepuasan pelanggan, memungkinkan perbaikan berkesinambungan Continue reading

Advertisements